炙り赤魚スライス
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規格 | 120g/20枚(約6g) 目安寸法:約7.5×2.5cm |
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入数 | 20枚×8トレー(袋) |
調理方法 | 【自然解凍】 |
主原料 | 赤魚(ノルウェー産他) |
最終加工地 | タイ |
箱サイズ | W255×D250×H75(mm) |
皮目の明るい赤魚を香ばしく炙り、スライスしました。塩振り工程を行い余分な水分を除いて、臭みを抑え食べやすく仕上げました。